Wegen der Corona-Krise wurde die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie auf sieben Prozent gesenkt – ab dem kommenden Jahr soll sie wieder auf 19 Prozent steigen. Darauf hat sich die Ampel-Koalition geeinigt. Die Gastro-Branche fürchtet eine Pleitewelle, für Verbraucher dürften Restaurant-Besuche deutlich teurer werden.