Gebäck zu Allerheiligen: So gelingen Seelenzöpfe

Eine Hefegebäck in Zopfform – das ist das Allerheiligen-Pendant zum Osterlamm und Christstollen. Seelenzöpfe gibt es nur an drei Tagen im Jahr rund um Allerheiligen. Wir haben uns die Herstellung in einer Bäckerei im Allgäu angeschaut.