Der Hering ist ein Meeresfisch und deshalb natürlich nicht in Binnengewässern beheimatet – mit einer Ausnahme. In den Nord-Ostsee-Kanal kommen die Fische zum Laichen aus der Ostsee. In Rade (Schleswig-Holstein) am Kanal gibt es noch einen letzten Fischereibetrieb, der genau darauf wartet. Von Mitte März bis Mitte Mai läuft die Heringssaison im NOK.