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Jugendmediziner warnen vor einer veganen Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern. Der kindliche Organismus reagiere höchst empfindlich auf Nährstoffmangel, betonte der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ) in NRW zum Weltvegantag am 1. November.
Am 13. September feiern viele Menschen auf der ganzen Welt den Internationalen Tag der Schokolade. Dieser Tag ist einer der beliebtesten Leckereien der Welt gewidmet – der Schokolade. Schokolade wird von den Menschen seit Jahrhunderten genossen und es ist keine Überraschung, dass sie ihren eigenen Tag der Anerkennung hat. Schokolade ist nicht nur lecker, sondern
Schlechte Nachrichten für Eis-Fans. Einige der beliebten Häagen-Dazs-Produkte müssen zurückgerufen werden. Bei uns erfahrt ihr, welche Sorten betroffen sind.
Es gibt viele Gründe, warum man plötzlich das Haus nicht mehr verlassen darf. Jeder sollte daher einen Notfallvorrat zu Hause haben:
Es ist Erdbeerzeit und für die Sommerfrucht ist nicht die Zubereitung in der Küche entscheidend, sondern die Sorte der Frucht. Schön süß und ordentlich gereift sollten sie sein. Da ist es auch entscheidend, von welchem Hof sie kommen. Einer der ältesten und größten Erdbeerproduzenten in Schleswig-Holstein sitzt in Delingsdorf: der Erdbeerhof Glantz. Betreiber Enno Glantz
Angesichts des Ukraine-Kriegs steigen die Rohstoffpreise weiter – und mit ihnen auch die Preise für Lebensmittel. Die Ernährungsindustrie befürchtet eine Lebensmittelknappheit. Es fehlen weltweit wichtige Rohstoffe wie Getreide. Doch „kein Grund zur Panik“ heißt es von Seiten der Supermärkte: Eine Lebensmittelknappheit droht dem Norden nicht. Doch die gestiegenen Preise bleiben, zumindest solange der Krieg in
Hochdosierte Jodtabletten sollen die Schilddrüse vor radioaktiven Stoffen schützen. Experten warnen jedoch vor einer präventiven Einnahme: Die Tabletten, die in Apotheken zu kaufen sind, sind in ihrer Dosierung für diesen Zweck nicht geeignet und können sogar schädliche Nebenwirkungen haben.
Die Kraftstoffpreise erleben derzeit ein anhaltendes Hoch. Aber wäre das Fahren mit Strom so viel günstiger? Wir haben nachgerechnet.
Unsere drei Finalist:innen müssen sich noch einmal sehr anspruchsvollen, sehr leckeren und sehr weihnachtlichen Aufgaben stellen. Unsere Jury schaut nun noch genauer auf die Technik, die Optik und den Geschmack. Das große Finale von „Das große Backen“ 2021 wird spektakulär!
