Kulinarik

Es herrscht weiter Krisenstimmung. Viele Weihnachtsmärkte wurden wegen der anhaltenden Corona-Pandemie schon abgesagt, doch in Hannover ist der traditionelle Weihnachtmarkt am 22.11.2021 dennoch gestartet – unter verschärften 2G-Auflagen. Oberbürgermeister Belit Onay hat den Markt eröffnet und SAT.1 REGIONAL-Reporter Andreas Heidorn konnte dort mit ihm sprechen.

Die Ampelparteien haben Berichten zufolge die Legalisierung von Cannabis beschlossen. Erwachsene dürfen die Droge zu Genusszwecken in ausgewählten Geschäften erwerben. In vier Jahren soll der Beschluss evaluiert werden.

Die Torten sind zu schön, um sie zu zerstören – aber genau das muss für die Verkostung passieren. Welche:r Kandidat:in kann mit seiner Visitenkarte als Torte neben dem Auge auch den Gaumen der Juror:innen überzeugen?

Wird in Deutschland bald allen Ungeimpften der Zutritt zu Supermärkten und Discountern verwehrt?

In Hessen dürfen Einzelhändler in Zukunft selbst über eine 2G-Regel entscheiden. Tritt die Regelung auch bei Aldi, Lidl und Co. in Kraft?

Rund die Hälfte aller Deutschen hat zu wenig Vitamin-D im Körper- viele davon auch im Sommer, meint Dr. Stefan Pilz von der Medizinischen Universität Graz. „Die Hauptursache für den Vitamin-D-Mangel ist unser Lebensstil. Wir sind zu wenig in der freien Natur, wir sind zu wenig dem Sonnenlicht ausgesetzt und das ist der Hauptgrund für den Vitamin-D-Mangel.“, so der Mediziner. „Es …

Die Schweinezucht ist ein heikles Thema. Immer mehr Menschen ist es wichtig zu wissen, woher das Fleisch aus der Theke kommt. Die Betreiber des Horneburger Fleischlädchens öffnen daher die Türen zum Schweinestall und erklären uns, was hinter der Initiative Tierwohl steckt.

Auf Zeche Ewald in Herten wird innerhalb eines Jahres das Restaurant „Foodgarage Moto59“ entstehen. Die alte Maschinenhalle wird dafür komplett saniert werden. Wir zeigen einen ersten Einblick, wie es später einmal in dem historischen Gebäude aussehen wird, und verraten natürlich auch, was auf der Speisekarte steht.

Der neue Stufenplan der Landesregierung sieht endlich Öffnungsschritte für die Gastronomie vor. Doch welche Regeln müssen Besucher jetzt beim Restaurantbesuch beachten? Im Video findet man alle aktuell geltenden Corona-Regeln für Restaurants, Bars und Kneipen im Überblick.

Heinke und Thomas betreiben gemeinsam den Campingplatz „Eiderhafen Lexfähre“. Der Platz bietet mehr als nur eine Wiese, um zelten. Neben einer Gaststätte und dem Campingplatz gibt es eine Bootsvermietung. Und das alles in einer herrlich ruhigen Lage.

Gerade zum Lockdown möchte man oft nicht Einkaufen gehen oder hat einfach mal keine Zeit. Dafür ist das „Click & Collect“-Prinzip gedacht. Die Produkte können einfach online bestellt und vor Ort abgeholt werden, ohne dass das Geschäft wieder komplett öffnen muss.