(K)ein Prosit der Gemütlichkeit? Zahl der Brauereien in Bayern sinkt
Erstmals seit Jahrzehnten sinkt die Zahl der Brauereien in Deutschland. Bayern trifft es laut Deutschen Brauer-Bund (DBB) am härtesten.
Kulinarik
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Rückruf! Dubai Schokolade gefährdet Allergiker
In Deutschland wird derzeit eine Dubai Schokolade zurückgerufen. Betroffen ist die „Miskets Dubai Chocolate“ der Artis GmbH. Auf der Verpackung fehlt ein wichtiger Hinweis über die enthaltene Zutat Sesam. Allergiker müssen aufpassen!
Grund für Zunahme? Die alte Berechnung vom Kalorienbedarf ist falsch
Haben Sie jahrelang zu viele Kalorien zu sich genommen? In diesem Video verraten wir Ihnen, was die neusten Empfehlungen sind. Die US-Ernährungsbehörde FDA setzt den täglichen Kalorienbedarf für Erwachsene auf 2.000 Kilokalorien fest – doch dieser Wert ist oft zu niedrig angesetzt. Wie viel Energie dein Körper tatsächlich braucht, hängt von vielen Faktoren ab, darunter
35.000 Besucherinnen und Besucher: Die BioFach zieht Interessierte aus dem In- und Ausland an
Die BioFach, die internationale Leitmesse für Naturkost und Naturwaren, hat einmal mehr ihre Anziehungskraft unter Beweis gestellt. Nach vier Tagen zog die Messe eine überaus positive Bilanz: Rund 35.000 Interessierte aus dem In- und Ausland fanden den Weg auf das Messegelände in Nürnberg. Diese beeindruckende Besucherzahl unterstreicht die wachsende Bedeutung des Biomarktes und das große
Wurst, Snack, Fertiggericht: Peta kürt die Gewinner des Peta Vegan Awards 2025
Die Auswahl an veganen Produkten auf dem Markt wird von Jahr zu Jahr größer. Immer mehr Hersteller erkennen das wachsende Interesse und die steigende Nachfrage nach rein pflanzlichen Lebensmitteln und bringen neue Produkte auf den Markt. Vom veganen Burger über Milchalternativen bis hin zu fleischlosen Würsten – die Palette an Alternativen zu tierischen Produkten ist
Weihnachten: Das essen die Deutschen
Der Gänsebraten ist das Prunkstück vieler Weihnachtstafeln in Deutschland. Die Zubereitung dieser festlichen Hauptspeise erfordert Sorgfalt und Liebe zum Detail. Die Gans wird mit einer würzigen Füllung aus Äpfeln, Zwiebeln, Kastanien und Kräutern gefüllt, bevor sie im Ofen zu einer goldbraunen Perfektion gelangt. Der saftige, aromatische Braten wird traditionell mit Rotkohl und Klößen serviert, die
Warum heißt die Dubai-Schokolade eigentlich so?
Mittlerweile dürfte wohl fast jeder Mensch in Deutschland von der Dubai-Schokolade gehört haben. Aber woher hat diese eigentlich ihren Namen?
Viel Musik, Speis und Trunk auf der Nauener Hofweihnacht 2024
Die 16. Nauener Hofweihnacht dieses Jahr geht vom 14. bis zum 15. Dezember, mit 22 Höfe, Häuser und Kellergewölbe, die Einlass und einen Blick in Ecken und Winkel bieten, die sonst nicht zu sehen sind. Alle teilnehmenden Höfe sind durch ein großes Holzschild am Eingang gekennzeichnet. Auf einem Rundgang über die Höfe begleitet der Nauener
Bluthochdruck bekämpfen: Mit diesen Lebensmitteln geht es leicht
Bestimmte Lebensmittel können helfen Bluthochdruck zu bekämpfen. Worauf Sie achten müssen, verraten wir in diesem Video.