Plantbullar statt Köttbullar

Plantbullar statt Köttbullar


In Zukunft soll es Köttbullar geben, die nach Fleisch schmecken, aber pflanzlich sind. Der Plantbullar kommt „komplett ohne tierische Inhaltsstoffe aus und setzt stattdessen auf eine Kombination aus Erbsenprotein, Hafer, Äpfeln sowie Kartoffeln“. Die Bällchen sollen wie das fleischige Pendant mit Kartoffelpüree, Erbsen, Preiselbeeren und Rahmsoße serviert werden – jedoch zu einem niedrigeren Preis.

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