Neben Wasser und Nährstoffen brauchen Pflanzen vor allem Licht, um wachsen und gedeihen zu können. Doch ist ein Beet, welches im Schatten liegt, deshalb nutzlos? Die klare Antwort: Nein! Denn auch abseits der prallen Sonne können einige Obst- und Gemüsesorten hervorragend gedeihen.