Für viele Menschen ist das noch eine eklige Vorstellung: Insekten als Lebensmittel. Aber Würmer, Käfer und Co. sind eine nachhaltige Proteinquelle. Singapur hat deshalb jetzt 16 Insektenarten offiziell als Lebensmittel zugelassen.
Für viele Menschen ist das noch eine eklige Vorstellung: Insekten als Lebensmittel. Aber Würmer, Käfer und Co. sind eine nachhaltige Proteinquelle. Singapur hat deshalb jetzt 16 Insektenarten offiziell als Lebensmittel zugelassen.