Mit ihm endet ein Stück bayerische Brauereigeschichte: Gerhard Bonschab tritt als Geschäftsführer der Ingolstädter Herrnbräu Aktienbrauerei ab. Nach 49 Jahren im Betrieb, davon 20 als Vorstand. Wir haben uns mit ihm zum Abschied in den Räumlichkeiten der Brauerei unterhalten.