1,40€, so viel bekommt eine Schweinebauer aktuell pro Kilo. Zu wenig, sagen die Landwirte und schlagen Alarm. Denn mit diesem Preis könnten sie ihre Kosten kaum noch decken. Über die letzten Jahre hat sich die Zahl der Betriebe in Bayern deshalb fast halbiert, weil es einfach nicht mehr wirtschaftlich sei. An der Nachfrage läge es nicht, doch woran dann? In Wallerstein haben sich heute Landwirte, Verbände und Politik getroffen, um dieser Frage auf den Grund zu gehen und im besten Fall Lösungen für das Überleben der Betriebe zu finden.