Die zunehmenden Wetterextreme haben deutliche Auswirkungen auf die Ernteerträge in Bayern. So wird die Getreideernte in Bayern 2024 mit 5,5 Millionen Tonnen rund zehn Prozent unter dem Vorjahresergebnis liegen. Grund dafür sind regional vermehrt aufgetretene Unwetter wie Starkregen, Hagelschauer und Überschwemmungen.