Alles wird teurer, auch in der Gastronomie. Zum Jahresbeginn steigt die während der Pandemie auf 7% gesenkte Mehrwertsteuer wieder auf die zuvor üblichen 19% an. In Anbetracht der gestiegenen Kosten für Personal, Energie und Nahrungsmittel bedeutet das für viele Restaurants, dass sie ihre Preise anpassen müssen. Die Initiative Gastronomie Frankfurt möchte einen Dialog mit den Gästen anstoßen und hat nun für ein besseres Nachvollziehen der gestiegenen Preise Info-Flyer herstellen lassen.