Video: Wassermelonenrand nicht wegschmeißen: So werden die Reste lecker verwertet

Beim Verzehr von Wassermelonen landet der weiße Teil der Schale oft im Müll. Ernährungsexperten weisen jedoch darauf hin, dass sowohl das weiße Fruchtfleisch als auch die Kerne essbar sind und wichtige Vitamine sowie Mineralstoffe enthalten.