Der Herbst kommt so langsam auf uns zu und mit ihm auch typische kulinarische Spezialitäten. Wie zum Beispiel Kürbis. Kürbissuppe kennt wohl jeder. Oder auch andere deftige Zubereitungen des Gemüses. In unserer neuen Folge Segmüller Kochclub hat sich Gastkoch Florian Hrachowina aber etwas ganz anderes einfallen lassen. Er macht aus dem Kürbis nämlich eine Nachspeise.